Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm. Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ. Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này. Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
09-09
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
09-09
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
09-09
Sunday
09-09
