Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.

Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.

Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.

Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.

Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.

Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.

Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.

Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.

Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.

Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.

Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.

Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.

Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.

Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.

Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.

Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.

Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.

Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.

Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.

Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.

Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh.

Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.

Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên.

Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.

Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.

Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.

Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.

Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.

Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.

Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.

Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.

Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.

Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.

Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.

Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.